株式会社幸和工業

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• 食品二軸エクストルーダー

  エクストルーダーとは押出機のことを言いますが、幸和工業は、食品用の、押出スクリューが二軸のエクストルーダーを製造販売しています。 家畜飼料やペットフード生産に既に利用されていますが、澱粉のアルファ化・タンパク質組織化に優れており、例えば、破砕米をより細かくして、生地成形をすることで、新種のスナック、菓子などを開発することができます。各地産品の有効利用のために、地元の味、風味にしたてた新たな「特産品」の開発などに利用することができると考えられます。 規模に合わせて、また、要望に応じた生産機能の機種を提供することができます。 専門誌に掲載された、食品二軸エクストルーダーの技術論文はこちらからご覧頂けます。 http://kowa-kogyo.net/index.php?market/twinscrewextruder