株式会社プロバイオインターナショナル

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• 植物性乳酸菌LBPLを活用した各種事業

  弊社は乳酸菌メーカーであり、独自に開発した植物性乳酸菌LBPLを活用し、様々なビジネスを展開しています。 最も大きな活用事例として、乳酸菌によって食肉（鶏・豚・牛）を作らるというのがあります。 これは肥育過程において、抗菌剤・農薬の類は一切使用せずに、安心・安全な食肉作りを行うというもので、野菜で言えば「完全無農薬有機栽培」です。 乳酸菌を投入することによって、肥育期間が短縮され、生存率はドラスティツクに上昇するので、確実な安定供給が可能です。 また、肥育中の臭いも激減しますので、近隣に対する環境にもやさしくなっております。 肉自体も臭みがなく、非常に柔らかく、おいしく仕上がります。 乳酸菌肥育による安心・安全な食肉は、まさに「次世代の主役となりうる肉」です。 また、それ以外にも農産、水産はもちろん、加工食品や化粧品といった様々な分野でサービスを提供しています。