事業概要
日本最小のクラフトビールメーカーで有ると同時に日本初で初めて自家醸造に切り替えたビアパブでもあります。
店主略歴
2004年にイギリススタイルのパブ「PANGAEA」を開店。日本で10人しか取得者がいないビール品評審査最高資格「マスター・ビアジャッジ」(日本地ビール協会認定)を取得し、オーストラリアやシンガポールのビアコンペティションに日本代表国際審査員として参加した経験も持つ。
2010年に発泡酒製造免許を取得し、日本一小さい醸造設備を持ったブルーパブ(自家醸造設備を持つビアパブ)へと転身しました。
店主略歴
2004年にイギリススタイルのパブ「PANGAEA」を開店。日本で10人しか取得者がいないビール品評審査最高資格「マスター・ビアジャッジ」(日本地ビール協会認定)を取得し、オーストラリアやシンガポールのビアコンペティションに日本代表国際審査員として参加した経験も持つ。
2010年に発泡酒製造免許を取得し、日本一小さい醸造設備を持ったブルーパブ(自家醸造設備を持つビアパブ)へと転身しました。
企業・団体概要
名称 | BrewPUB PANGAEA(ブルーパブ パンゲア) |
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所在地 |
〒142-0062 東京都 品川区小山7-16-3-B1 |
URL | http://pangaea-senzoku.seesaa.net/ |