【サプリメント・健康食品】FMRC菌類抽出物ライブラリから見いだした抗ピロリ菌活性物質

2021年9月22日

鳥取大学農学部附属菌類きのこ遺伝資源研究センター教授一柳剛共同研究者鳥取大学農学部教授會見忠則

【サプリメント・健康食品】FMRC菌類抽出物ライブラリから見いだした抗ピロリ菌活性物質

■概要

FMRC（農学部附属菌類きのこ遺伝資源研究センター）の2,000を超えるきのこ抽出物ライブラリの一部を使用し、ピロリ菌に対する抗菌活性試験を行い、ホウロウタケ菌糸体培養液、子実体抽出物を選抜しました。ホウロクタケは漢方薬に用いられるほか、食経験があるきのこです。これらから、新規を含む3種類の生育阻害化合物の単離構造決定に成功しました。これら化合物は菌糸体培養液を酢酸エチルによる分配抽出、子実体乾燥粉末からは酢酸エチルもしくはメタノールで抽出したのちクロマトグラフィーにて精製が可能でした。

■活用例

・ピロリ菌予防のための子実体の乾燥粉末抽出物を含むサプリメント、健康ドリンク、出汁パックなど
・化合物をリードとした抗菌剤

■お問い合わせ

鳥取大学研究推進機構
E-MAIL. sangakucd@ml.cjrd.tottori-u.ac.jp
URL. https://orip.tottori-u.ac.jp
TEL. 0857-31-5546　FAX. 0857-31-5571

お役立ちコンテンツ

弁理士の著作権情報室

著作権など知的財産権の専門家である弁理士が、ビジネスや生活に役立つ、様々な著作権に関する情報をお伝えします。
産学連携情報

企業と大学の連携を推進する支援機関：一般社団法人産学連携推進協会が、産学連携に関する情報をお伝えします。
コンサルタント経営ノウハウ

コーチ・コンサルタント起業して成功するノウハウのほか、テクニック、マインド、ナレッジなどを、3～5分間程度のTikTok動画でまとめています。
補助金活用Q&A

ものづくり補助金、事業再構築補助金、IT導入補助金、小規模事業者持続化補助金及び事業承継・引継ぎ補助金に関する内容を前提として回答しています。
M&Aに関するQ&A

M&Aを専門とする株式会社M&Aコンサルティング（イノベーションズアイ支援機関）が、M&Aについての基本的な内容をQ&A形式でお答えします。