■目利氣358とは・・
お店の味をそのままに再現させたオリジナルレトルト商品を製造販売しています。
■なぜ再現できるのか?
冷蔵車(走る冷蔵庫)で飲食店さんのお料理を取りにお伺いして自社工房に持って帰り、すぐに加圧加熱殺菌(120℃で4分以上)してレトルト商品化します。
通常のレトルト製造は、お店からレシピをもらって製造メーカーで再現に努めますが、味や香りが飛んだりと再現性が難しいのです。
しかし我々は・・飲食店さんで作られたお料理をそのままレトルト化するので、限りなく再現できるんです。これが画期的なサービスで、各メディアからも 新しいサービスとして話題になっております。
メディア掲載
https://mag.executive.itmedia.co.jp/executive/articles/2101/27/news064.html
https://www.mbs.jp/mint/news/2021/03/04/082609.shtml
■そんな我々が今回企画したのは・・
~新しい『うち食』を楽しみながら母子父子家庭を支援できる~
大阪府緊急事態宣言延長に伴い『飲食店さんの支援』と『ひとり親家庭の子どもたちへ寄付』のW応援企画セットになります。
購入者様に送料(セット価格には、送料が含まれています。)を負担いただくことで、送料分と目利氣358が売上の一部をプラスして、ひとり親のご家庭に(飲食店さんのお味そのままの)レトルト食品を1セット販売につき1P寄付いたします。
■今回ご用意したセットは・・
【大阪でも食通を唸らせた飲食店さん】口説くの大変でした。。。
1 みんなで応援詰め合わせ:SAMURAIセット(男性オーナー4店舗のセット)
プレミアム動画付き 限定70セット¥6,700 税込
①法善寺横丁 ワインカルコス オリジナル 牛肉とポルチーニ茸のパスタソース
②長堀バル&(アンド):カレーのかかった 豚の角煮
③天満 麻婆豆腐のカリスマ 黒龍天神樓 四川麻婆豆腐
④食べログ3.72☆天六の欧風カレー名店】本格カレー工房 カルダモン. 牛ハラミカレー
https://mekiki-horicoo.shop/items/609b68a1047a9d1fc1991ef1
2 みんなで応援詰め合わせ:ナデシコ(女性経営者5店舗限定詰め合わせセット)
プレミアム動画付き 限定70セット¥5,683 税込
①香里園 soupCafe MON ”MON SOUP” 野菜たっぷりのポタージュ【2人前】
②美章園 ピックポン食堂 カオソーイ
③ハルワ食堂:チキンマサラカレー
④法善寺横丁 まんまる食堂 黒酢酢豚
⑤心斎橋 中国料理 大成閣 豚バラ肉の煮込み
https://mekiki-horicoo.shop/items/609b88abc9827a646ece938c
★購入者様特典として、今回購入頂いたセット内容の飲食店様を取材した動画を限定配信致します!
お料理の美味しい食べ方やお店のこだわり、アレンジ料理、お店の成り立ちなどお召し上がり前、または召し上がりながら愉しく視聴いただけるプレミアムな内容になっています。(YouTubeにて配信いたします)
セットのダイジェスト版公開中
https://mekiki-horicoo.shop/
ぜひ、お店の味をそのまま食卓で、お召し上がりください。
■なぜ、母子、父子家庭へ寄付?
我々の取り扱いさせていただいている飲食店さんのオリジナルレトルト商品で、ひとり家庭の子供たちに飲食店様のプロの本当の味を知ってもらいたい!非日常のプレミアムな食卓にしてもらいたい!美味しいものを食べて元気になってもらいたい!という思いで選定させていただきました。
今後は、飲食店様のご支援、ご賛同のおかげさまで
今回の企画で終わることなく、継続的にひとり親家庭様への支援を続けて参ります。
皆様のご支援、お力添えのほど宜しくお願い致します。
寄付先:公益社団法人 大阪市ひとり親家庭福祉連合会様を通じてひとり親家庭さまへ寄付いたします。
■スケジュール
予約販売開始日 :5月13日(木) 無くなり次第終了
出荷予定 :5月28日(金)
5月31日(月) 予定 :公益社団法人 大阪市ひとり親家庭福祉連合会様へ寄付