パイナップルジャムから車海老まで！沖縄食材が勢ぞろい「酷暑の疲れを癒す　夏の美食・沖縄フェア」

沖縄県と笑龍 花壇グループはこの度、沖縄県の食材ブランド「はまやー逸品」の商品を使用した「酷暑の疲れを癒す　夏の美食・沖縄フェア」を８月２６日より約１カ月間、渋谷・恵比寿・代官山の３カ所で開催いたします。沖縄フェア限定のスペシャルメニューは、野菜ソムリエ・漢方アドバイザーが監修する薬膳中華料理。薬膳と沖縄食材「はまやー逸品」でいままでにない“美食同源”を堪能できます。今年の酷暑ダメージを回復するには最適です。




＜沖縄フェアスペシャル“美食同源”メニュー例＞
1)沖縄産車エビの香味揚げ　　　　　
　　期待できる効能→気を補い、冷房疲れの体を温める
2)みやぎ農園の平飼い卵のブラックビーンズ炒め
　　期待できる効能→体の熱を取り除き、代謝UP
3)揚げ車エビと沖縄野菜の薬味ソース　
　　期待できる効能→腸内活性と食欲増進
4)南国フルーツの酢豚
　　期待できる効能→美肌・デトックス

■「はまやー逸品」とは？
沖縄の方言で「がんばりやさん」のこと。商品を通じて沖縄の魅力を発信・伝承し、地域を活性化していこうと励む「はまやー」たちの商品には、美味しさと想いがこもっています。

■使用予定の「はまやー逸品」例　
※天候や収穫状況によって変更になる可能性がございます。
・沖縄県産車海老／沖縄県車海老漁業協同組合　
・西表島パイナップルジャム／アイランドフーズ･ティダ
・新鮮早摘みもずく／サウスプロダクト
・宮古島産アロエベラ生葉／コーラル･ベジタブル
・みやぎ農園のEM地たまご／みやぎ農園　　　 　
・柑橘香り塩／渡具知

■期間　：２０１３年８月２６日～９月２５日　
※食材の都合により、終了時期は前後する可能性がございます。
※ディナータイムのみの実施となります。

■場所　：
（１）野菜ソムリエと漢方アドバイザーの中華 笑龍 シブヤ西武店
URL: http://umai831.jp/area/tokyo/shibuya/syoryu_shibuyaseibu.php
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町21-1 西武百貨店A館8F
JR渋谷駅 ハチ公口 徒歩1分　TEL: 050-5799-1278

（２）美肌薬膳火鍋　笑龍 恵比寿店　
URL: http://umai831.jp/area/tokyo/ebisu/post_4.php
〒150-0022　東京都渋谷区恵比寿南1-8-10 MY恵比寿ビル2～3F
ＪＲ 恵比寿駅 西口 徒歩1分　TEL: 050-5799-1277

（３）中国飯店　代官山花壇
URL:http://umai831.jp/area/tokyo/ebisu/syouryu_daikanyama.php
〒153-0061　東京都目黒区中目黒1-3-12アーバンリゾート代官山3Ｆ
東急東横線 代官山駅 徒歩3分　TEL: 050-5799-1279