平賀源内の策略にはまった日本人･･･実は、知られていない本当のこと！うなぎの旬は今！

うなぎの旬と言えば、「土用の丑の日」でもある夏！と思っているあなたは損をする。本当においしいのは、そう！冬なのです！！

うなぎは冬目前になるとしっかりと餌を食べ冬眠に備えます。しっかりと餌を食べるから丸々と太り脂がのるが、身は冬の冷たい水で締まる。脂が乗り身の締まったうなぎは高級魚の仲間入り。絶品のうま味を引き出すという。アールビーシーコンサルタント株式会社の養鰻場は一般的な養鰻場と違いヒーターを使用せずうなぎを育成させるため、冬には身が引き締まり脂の乗った絶品うなぎが味わえるという。さらにこの養鰻場では国連工業開発機関（UNIDO）に登録された水質浄化技術をつかい世界初の循環式養鰻場で常に水はきれいな状態で育てるからうなぎ特有のヌメリ、臭みがないのが特徴的だ。
【UNIDO国連工業開発機関】　http://www.unido.or.jp/news/2092/

今では多くの方から喜ばれ注文殺到する「つやま青うなぎ」だが流通までには度重なる苦労と失敗の連続であったという。多くの方に更においしくなり免疫効果が高い冬うなぎを食べていただき、寒い冬を元気に過ごしてほしいと養鰻場スタッフは語る。



【製品・サービスの概要】

つやま青うなぎ

＜3つの特長＞

1：臭み、ヌメリがない
微生物の力で水質浄化をする循環式の養鰻場で水質管理をし、いつもキレイな水で育つうなぎは臭み、ヌメリがなく特に女性や子供から喜ばれる。

2：脂がのってさらにおいしく
夏場に食べるときより脂がのっておいしい！冬場の冷たい水で育つうなぎは,身はしまり抜群！

3：健康にも美容にも効果抜群の栄養
風邪予防、疲労回復効果、骨粗鬆症予防、皮の周りに含まれるコラーゲンで美肌効果も！！


【アールビーシーコンサルタント株式会社について】
本社：〒７０８-１１２４　岡山県津山市高野山西478-3
代表者：代表取締役　杉山倫義
設立：１９７４年
資本金：４８００万円
Tel：０８６８－２６－５２０５
Fax：０８６８－２６－５２０８
URL：http://www.rbc-kk.co.jp/
事業内容：環境　：公園池・湖沼・用排水路・河川・産業廃水・土壌・地下水の浄化
設計　：道路・河川・砂防・土質及び農業土木 上下水道・開発申請・各種土木設計
測量　：基準点・路線・河川・地形・土地調査・地図作成
補償調査　：物件・営業補償・特殊補償・機械工作物
建築　：各種建築設計及び確認申請