株式会社本家松浦酒造場(徳島県鳴門市 代表 松浦素子)は、立春を國酒で祝う迎春の行事「鳴門鯛 立春朝搾り」を平成29年2月4日(土)立春の早朝に実施いたします。
「鳴門鯛 立春朝搾り」は酒販店が蔵元に集まり、早朝に搾りあがったばかりの生原酒をビン詰めし、ラベルを貼り、阿波神社でご祈祷を行い、その日のうちにお客様にお届けするものです。今年の幸運と繁栄を招く縁起の良いお酒です。
立春の日の朝の搾りたてを、その日のうちに飲めるため「搾りたてでフレッシュ」「日本酒のイメージが変わった」という声をお客様からいただくなど、日本酒業界にとって画期的な取り組みです。
「立春朝搾り」は全国の蔵元や酒販店でつくる日本名門酒会(本部・東京)が呼びかけ、今年は全国35都道府県40蔵で開催されます。昨年は33都道府県37蔵で実施したところ、立春当日の日本名門酒会の出荷量は28万本を記録しました。
徳島県では当蔵のみ、これに参加しており、10年目の実施となります。
本家松浦酒造では「鳴門鯛 立春朝搾り」について昨年実績の10%増 の3700本(出荷本数720ml換算)の販売を見込んでいます。
昨年に続き、徳島県が開発した新酵母「LED夢酵母」を使用し、徳島県産山田錦を醸造。華やかな春らしい香り、爽やかな酸味が際立つ日本酒になる予定です。
【鳴門鯛 立春朝搾り 参加販売店】
◆徳島県
(有)天羽酒舗
0886-52-3414
徳島県徳島市佐古三番町6-19
(株)鹿の子
0886-22-7131
徳島県徳島市秋田町2-7
(株)酒のえびす
088-652-4746
徳島県徳島市山城西2-39
アワーリカー沖浜店
088-655-5521
徳島県徳島市山城西4-2
アワーリカー藍住店
088-692-0026
徳島県板野郡藍住町東中富字朏傍示41-1
アワーリカー小松島店
0885-38-0021
徳島県小松島市大林町字宮の本98-1
(有)大安
0883-36-2036
徳島県阿波市市場町香美字西野神177-9
◆香川県
(有)ふくしま屋
087-851-3535
香川県高松市福岡町3-12-13
(有)松田酒店
0877-23-5100
香川県丸亀市西平山町286
◆愛媛県
(有)酒吉 モアイ
089-931-5000
愛媛県松山市平和通2-2-2
以上